Significado:
La gastronomía es una afición a comer bien, disfrutar de la buena comida que ofrecen los restaurantes, saber de sus características especiales y conocer acerca su historia.
Para que nos sirve
La gastronomía nos brinda una aproximación a la cultura utilizando platillos como un eje central. Este ocupa tanto de técnicas, datos nutricionales como el manejo de los sabores y aromas en su confección.
Que interesante.
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